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...释】来大理游玩的人,一定会听说一道特色名菜——大理砂锅鱼。用上好的砂锅,选取洱海出产的鲜鱼,配上新鲜蔬菜,通过微火炖熟后,一盘飘红映绿的砂锅鱼就出现在食客眼前了。 砂锅鱼是一道“阴差阳错”间成就出的美...
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...,在大理三月街上吃黄焖鸡也是不错的选择。2、【大理砂锅鱼】白族人吃鱼讲究一个“鲜”,在大理守着洱海吃鱼,可谓得天独厚。雪山融雪汇成了洱海之水,如此水质又滋养了分外鲜嫩的洱海鱼。闻名的大理“砂锅鱼”,就...
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...是吃生皮,当地土话将这种吃法叫“海格儿”。 大理砂锅鱼 砂锅鱼是大理地方名菜之一,将嫩鸡片、冬菇等十余种鲜辣配料,再加上洱海出产的弓鱼或鲤鱼慢慢炖成。 游客可在游船上,以及下关或大理各大饭店品尝...
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...主食,每家之间味道差异不大。 炝螺丝、凉腰花、酸辣砂锅弓鱼。 苍洱春大概是大理古城最有名的一家菜馆了。网上推荐这家店的人太多了,不得不去试试。苍山洱海春色无边是店名的由来,很文艺吧!炝螺肉和凉腰花看上去...
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...美食多集中在护国路、叶榆路一代;菜系:海菜芋头汤、砂锅鱼,白族特色菜生皮,宾川县海稍鱼、附子炖猪脚、黑皮等。 五、住宿推荐大理古城内住宿分布密集,214国道三月街口旁至古城东南西北门各角落都有客栈。主题多...
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...正宗,像酸辣鱼、清汤鱼、乳扇、素炒野菌、凉片拼盘、砂锅等都是非常地道的,不管是户外的就餐地还是包间都是淳朴的白家风格,都能让你在品尝美食的同时一睹白族风采。
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...鱼,新鲜公鱼在厨娘娴熟的手法下香味四溢,酸辣口味的砂锅鱼、木瓜鱼、酸辣鱼是自然对世代生活在大理的人最好的馈赠。我常常再想,养育我们是的这一方水土还是我们选择了这方土地上的美食?突然很庆幸自己生活在现在...
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...食多集中在护国路、叶榆路一代,特别推荐海菜芋头汤、砂锅鱼、白族特色菜生皮、乳扇、凉米线等。吃在桃溪谷:土猪、土鸡、鸭鹅、鸽子、泉水鱼,这里的蔬菜都是没有任何农药化肥的生态菜,新鲜健康。五、住宿推荐 桃...
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...畅快淋漓。 二、行程安排1、在大理古城吃早点,推荐砂锅米线饵丝、烧饵块。2、步行前往租车行(租车查询)取车,建议提前在网上预订能省去不少时间。自行车价格在30元/天,需要抵押身份证和押金,要提前准备好。9:00...
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...的餐馆享用,这里有很多地道的白族风味餐厅,特别推荐砂锅鱼、炒海螺、砂锅饭、海菜芋头汤、生皮、煎乳扇、五彩米线等美食,都是正宗的白族特色菜。3、晚饭在大理古城吃,想吃白族特色家常菜的推荐益恒饭店、醉琉璃...
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