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剑川梨园三道特色菜:大理白族清炖、黄焖鸡;高山纯天然绿色的紫洋芋(七彩洋芋),清水煮萝卜;除了三道菜还有自己种植的独特的大辣椒为主料制作的油炸辣椒又叫轰炸机也是很有特色。 先说着剑川特色的花心洋芋,这...
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...非常厉害,以十二个县市为包房命名,做出十二个地方的特色菜,每个豪华包房就代表着一个县份,非常有意思。除了大理本地菜以外,还有弥渡卷蹄、永平黄焖鸡、南涧锅巴油粉、漾濞烤羊肉系列、洱源树花菜、云龙火腿、宾...
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...者日常小聚,白族人总会以凉拌生皮作为自己的招牌菜和特色菜。一般生皮生肉有两种吃法:一种是生皮和佐料不搁一起,吃时就着佐料一起吃;一种是将佐料与生皮生肉拌匀,直接做成一道凉拌菜。两种吃法各有各的特色和口...
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...住宿,宿费40-50元/人。美食:山下凤太路边饭庄的地方特色菜更令游人、过往商客留下美好回忆,其中的“泡皮泥鳅”、“龙泉涮羊肉”曾在2004年的大理美食文化节上被云南省烹饪协会评定为云南名食。
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...县今后的定点接待单位,菜品将作为我县今后主要的接待特色菜进行推广。3、获奖单位及菜品将在各类旅游宣传杂志、宣传手册、州县各级媒体和中国大理网免费宣传、推广。四、报名及比赛方式1、报名时间:2016年7月6日至15...
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...花村饭店”等,你都可以去尝尝,顺便点几道传统的白族特色菜,好好感受大理的风土人情。
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...的风格当然要配上白族风味的美食才算是完整,金海山庄特色菜很多,首先是酸辣鱼,这算是白族人的拿手菜了,味道自然不用多说,除此之外还有洱海银鱼、洱海虾这些海味,都可以做出不同口味的,其他家常菜有炒海菜、凉...
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...自己情况选择。影视城内的饭店,饭菜不错,价格便宜。特色菜有炒螺黄、祥云特色风味“姊妹七辣”等。 五、住宿推荐 大理三月街附近的宾馆多是白族民居结构建筑,价格普遍较低。古城内住宿多是客栈、青旅,遍布每...
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...纯天然食材 美味佳肴【词条注释】三道菜是剑川白族的特色菜。顾名思义主要吃的就是三道菜。土鸡宰杀了清炖、黄焖各一份为一道菜,油炸七彩洋芋为第二道菜,清汤炖罗卜为第三道菜。用传统的白族烹饪方法制作,三道菜...
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...梅、大理青梅、洱源大蒜、洱源乳扇、雕梅酒、梅子酒。特色菜:洱源生皮、豆汤米干、火烧猪肉、温泉菜。
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