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1. 洱海弓鱼 [100%]大理标签
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...大、水质清澈的淡水湖泊。水产资源十分丰富，有鲤鱼、弓鱼、油鱼、鳔鱼、小白鱼、鲫鱼、草鱼、青鱼等多种鱼类，还有虾、螺蛳、蚌、水獭、水鸟、菱角、芦苇、海菜等等。其中最有名气的是弓鱼。 鱼魁由来 弓鱼是裂...Chrono:1
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2. 梅子井酒家 [59%]餐馆
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...除了梅子酒的细腻之外，梅子井的菜品也是不错的，牛奶弓鱼、木瓜焖鸡、瓦片烤肉、梅香见手青等等，光听名字都会引的人口水直流，其中有意思的一道菜叫“一把抓”，也就是白族凉片，把一些卤过的猪肉猪肝等摆成拼盘，...Chrono:1
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3. 在大理的客栈做义工，到底有什么好玩的？ [51%]攻略
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...，天南海北地胡侃。火烧生皮，炒见手青，清蒸弓鱼，黄焖鸡，香香菜炒鸡蛋，小米菜，腌菜豆尖猪血汤，丝瓜尖炒洋芋。每样都是特色，弓鱼的价格高的可怕，味道却并不鲜美，所以并不推荐。饭后一群人压...Chrono:1
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4. 舌尖上的大理-吃货完美攻略篇 上期 [47%]攻略
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...，每家之间味道差异不大。 炝螺丝、凉腰花、酸辣砂锅弓鱼。 苍洱春大概是大理古城最有名的一家菜馆了。网上推荐这家店的人太多了，不得不去试试。苍山洱海春色无边是店名的由来，很文艺吧！炝螺肉和凉腰花看上去是非...Chrono:1
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5. 云南--大理自助游摄影攻略 [12%]攻略
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...集锦大理砂锅鱼：选用祥云出产的好砂锅，洱海中捕来的弓鱼、黄壳鱼、或鲤鱼加丰富多彩的配料炖制而成。上席时以菜叶铺垫的大盘衬垫，锅中沸滚，鱼嫩味美。誉称“十全大补饮食”，品食大理砂锅鱼为最大的乐趣。木瓜鸡...Chrono:1