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山老腿是剑川一带山民对自家火腿的叫法,说老是因为火腿少则存放一年,多则三五年。在大山深处,山民们用自家的玉米面等粮食、蔬菜喂养仔猪,这种火腿都经过烟熏制成的火腿肉质细、油脂薄,香气扑鼻。在剑川城中心...
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...盖率达70%以上,另有20%左右的高山草场、草甸。老君山在剑川县境内,东西宽约30公里,南北长约50公里,面积达1700多平方公里,约占老君山面积的50%,占剑川县总面积的70%左右,为剑川的主山。在剑川民间流传着一种传说:老...
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...大理市和祥云、弥渡、宾川、永平、云龙、洱源、鹤庆、剑川8个县以及漾濞、巍山、南涧3个少数民族自治县。大理风花雪月久有盛名;巍山南诏王都历史深厚;洱源温泉温暖宜人;宾川鸡足山佛光普照……大理十二个县市各具...
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...,斗角勾心,十分壮观。这里留下了“善规矩斧凿者”的剑川木雕技艺三绝: “仙窗”、“镂雕四层绣球”、“分凿运气方孔”。 三圣宫弥沙井地史称“人民乐业、卤脉汪洋”,弥沙一带也因盐业的兴盛而吸引了各种外来的...
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热情好客是剑川白族的传统美德,每当远方贵客光临,常用丰盛的宴席——土八碗招待。剑川土八碗历史悠久,相传原来是段白王的家宴名菜,后来流入民间,成为待客的风味佳肴。相延至今,已近千年。土八碗荤素搭配,烹饪...
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【关键词】剑川石宝山 民间盛会 情歌对唱【词条概述】白族剑川石宝山歌会会期为每年农历 7 月 27 日至 29 日 3 天。每逢此时,剑川及邻近各县的白族青年男女及歌手数万人云集石宝山,弹唱白族情歌,同时借此结识新友,...
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...的沙露井、大井、小井和矿井。弥井村弥井村位于大理州剑川县弥沙乡东南部,距剑川县城80多公里座落在弥沙河两岸,南邻洱源县乔后镇,西靠象图乡,东接沙溪镇,北与大邑、西庄和东庄村山水相连。弥井村依山傍水,风景...
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...、金顶寺、海云居寺观、石钟水库等。石宝山位于云南省剑川县城西南25公里处,因山上的红砂石成龟背状裂纹,如狮似象像钟,得石宝之名。这里林木茂盛、石趣无限,庙宇别致景色独特,尤以石窟和摩崖造像而声名久远。其...
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【关键词】 羊乳 奶酪 剑川【词条概述】乳饼是云南大理白族人和路南撒尼人用牛奶或山羊奶制作的一种奶酪。呈白色块状,酷似豆腐块,含有丰富的脂肪蛋白,沾白糖、椒盐生吃或者下油锅煎吃都很爽口,是营养丰富且味美...
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8月29日,云南白族地区盛大传统节日剑川石宝山歌会节开幕。当晚,在“白族歌城”石宝山举行的篝火晚会将白族风情淋漓尽致的展现,来自剑川、洱源、丽江、大理、兰坪等地的白族群众,纷至沓来,在篝火的映照之下,弹弦...
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